Tekst en foto: Harry Opheikens
Heemstede – Heerlijke geuren komen naar buiten als de schuifdeuren van De Luifel opengaan op woensdagavond 19 augustus. Deze avond wordt er weer een diner verzorgd door een aantal vrijwilligers van STERK. Het is druk in de keuken. Ivonne, Wil, Jenny, Ingrid, Adriënne, Marjan (gastvrouw deze avond), Ida en Guljannat zijn al vanaf 14.00 uur aan het kokkerellen voor de 37 mensen die zich hebben aangemeld voor het diner. Op de achtergrond doet Bob alvast wat afwas.
Menu
Samen bedenken de dames een menu. Dat is dit keer als voorgerecht gerookte kipsalade, als hoofdgerecht gevulde wraps en als nagerecht citroenijs met mango. Het water loopt ze haast al in de mond. Wekelijks worden deze etentjes verzorgd. Op dinsdagavond door Zorgbalans en op woensdagavond door STERK. De tafels staan al netjes gedekt.
Veel dames
Opvallend veel dames komen binnen, maar gelukkig toch ook een aantal heren, die zeggen dat ze regelmatig aanschuiven. Voor €12,50 hoef je het toch ook niet te laten. Het is bedoeld om de mensen wat uit hun isolement te halen en gezellig aan tafel een praatje met elkaar te maken. Dat kan overal over gaan, zoals sport (een heer van 84 heeft jarenlang atletiek gedaan), maar ook de Formule 1, voetbal, vakanties en hobby’s. Zelfs de Heemsteder komt even in het gesprek voorbij. Goed om te horen dat de verhaaltjes van ‘Toen en Nu’ het goed doen.
Gemiste kans
Waarom komen de partners niet mee met de dames? Eén dame vertelt dat ze een heerlijke zalmsalade voor haar echtgenoot had gemaakt. Tja, logisch dat de partner dan niet meekomt. Het is dan wel een gemiste kans voor de partner, want het diner was verrukkelijk. Iedereen heeft heerlijk genoten en sommigen hadden het geluk wat extra hoofdgerechtjes te mogen verorberen. Na de koffie en thee roepen de meesten dan ook: “Tot de volgende keer!” Het is een aanrader, want er wordt iedere keer heerlijk gekookt en aan tafel is het gezellig.
Foto: De keukencrew had een heerlijke maaltijd samengesteld.